Esittelyssä Hellen uusi premium-luokan ulkokokkiveitsi Dele – täydellinen kumppani kulinaarisille seikkailuillesi. Tämä veitsi on suunniteltu ja valmistettu keskittyen toimivuuteen, muotoon ja kestävyyteen kestämään ulkoruoanlaiton rasitukset ja näyttämään hyvältä sitä tehdessä.

Veitsen luomisessa olemme tehneet yhteistyötä ammattikokkien kanssa, jotka viettävät yhtä paljon aikaa ulkona kuin keittiössä, kuten norjalaisen kokin Margit Dalen. 24 kuukauden kehitystyön tuloksena voimme nyt ylpeänä sanoa, että olemme luoneet työkalun, joka yhdistää keittiön rajat ja ulkoilman ihmeet.

Nimellä Dele on norjaksi kaksoismerkitys – se tarkoittaa sekä "jakaa" että "jakaa". Tämä sopii hyvin visioomme ensimmäisestä Helle-kokkiveitsestä 60 vuoteen – se on työkalu, jota käytetään aterian valmistuksessa – olipa kyseessä sitten nuotio, grilli tai keittiö – sinulle tärkeiden ihmisten kanssa.

Erittäin kiillotettu 12C27-teräksestä valmistettu terä takaa partaveitsen terävän suorituskyvyn ja vaivattoman minkä tahansa ruoan viipaloinnin. Samalla siinä on riittävän paksu selkämys pilkkomiseen ja kovaan leikkaamiseen. Terän muotoa suunnitellessa Helle sai inspiraationsa perinteisen eurooppalaisen kokkiveitsen ja santokun muodon yhdistämisestä. Yhdistämällä näiden kahden keittiöveitsikulttuurin ominaisuudet uskomme löytäneemme terän, joka on juuri oikean kokoinen ja muotoinen, jolloin saat hyvän tasapainon pienempien leikkausten hallinnan ja suurempien pilkkomistehtävien koon välillä. Kokkiveitsenä Dele on täysin tasainen.

Ergonominen kahva on saanut inspiraationsa Hellen perinteisten ulkoiluveitsien runsasvatsaisista kahvoista, ja se tarjoaa mukavan ja varman otteen, jotta voit tarttua mihin tahansa kulinaariseen haasteeseen luottavaisin mielin. Kahvan ja terän välinen litteä tuki mahdollistaa tukevan etuotteen sipulia tai muita vihanneksia pilkottaessa. Toisaalta täyteläinen ote mahdollistaa vaivattoman viipaloinnin sekä mukavan otteen raskaampaa leikkaamista tehtäessä. Kahva on valmistettu suosikkimateriaalistamme – visakoivusta. Koivupuulla on hyvät antibakteeriset ominaisuudet, se tuntuu hyvältä kädessä – ja lisäominaisuutena visakoivun yksilöllinen kuviointi tarkoittaa, että kaksi veistä eivät näytä samalta.

Delen vakioversiossa on nahkainen teränsuojus, jonka voit helposti laittaa veitseen, jos aiot kuljettaa Deleä, olipa kyseessä sitten laatikon jättäminen, mukaan ottaminen kulinaarisille seikkailuille tai vaellusretkille.

Jos haluat paremman kantokokemuksen, olemme valmistaneet uuden Helle-veitsensuojuksen, joka sopii täydellisesti Deleen (vaikka se sopii myös monille muille veitsille). Tämä veitsensuojus suojaa koko veistä, ja voit helposti ripustaa sen keittiön, mökin tai leirintäalueen seinälle.